Nuss - Weihnachtsgebäck
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Haltbares Nussgebäck mit Nutella gefüllt und mit Schokolade begossen. Ideal als Weihnachtsgebäck. Muss nicht in die Kälte gelagert sein.
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Kekse & Plätzchen
Zutaten
Zutaten
Butter | 250 | Gramm | |
Eigelb | 1 | Stück | |
Glattes Mehl | 250 | Gramm | |
Nutella | - | ||
Schokolade Kuvertüre | - | ||
Vanillezucker | 1 | Stück | |
Walnüsse gemahlene | 125 | Gramm | |
Zucker | 125 | Gramm |
Rezept
1.
Butter 250 Gramm • Glattes Mehl 250 Gramm • Zucker 125 Gramm • Vanillezucker 1 Stück • Walnüsse gemahlene 125 Gramm • Eigelb 1 Stück
Erweichtes Schmalz, Mehl, Zucker, gemahlene Nüsse und Eigelb miteinander mischen und Teig auskneten. Teig eine Weile im Kühlschrank stehen lassen.
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2.
Teig auf dem mit Mehl bestreuten Arbeitsbrett auf die Breite von 0,5 cm ausrollen. Anschließend verschiedene Muster davon ausstechen.
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3.
Ausgestochenen Teig auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backrohr ca. 7 Minuten bei 180°C backen.
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4.
Nach dem Backen ein bisschen abkühlen lassen.
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Guten Appetit!