Ein bewährtes Verfahren zur Herstellung von leicht zu schälenden Kastanien, die im Ofen gebacken werden. Am leckersten sind sie warm, also warten Sie nicht lange nach dem Backen!
Knusprige Brötchen gefüllt mit Kastaniencreme und Schlagsahne, die Oberfläche mit heißer Schokolade aromatisiert ... was man noch hinzufügen kann :) ... lecker.
Torte: Pferdekopf auf der Grasfläche. Detaillierte Anleitung mit Bildern. Biskuitboden: Biskuitteig. Fülle: Karamell-Kastanien-Fülle. Gewicht (Torte): ca. 5 kg. Totale Backzeit incl.: Backen, Kochen, Verzierung, Auskühlen: ca. 5 - 6 Stunden.
Glutenfreier Kuchen, süß trotz des minimalen Zuckergehalts. Es enthält nur Zucker, der in Kastanienpüree enthalten ist, sowie etwas Zucker zum Streuen.