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Ananaspfannkuchen Piña colada

Ananaspfannkuchen Piña colada

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Machen Sie die klassischen Pfannkuchen exotischer.

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Palatschinken

Koch

Portionen

15

Portionsgewicht

114 g

Energie pro Portion

190 kcal

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Palatschinken  

Zutaten

Zutaten

Ananas

500

210

Gramm

kcal

Ei

2

176

Stück

kcal

Glattes Mehl

400

1388

Gramm

kcal

Kokos Sirup

1

319

Deziliter

kcal

Milch

½

240

Liter

kcal

Puderzucker

1

39

Esslöffel

kcal

Rohrzucker

50

198

Gramm

kcal

Salz

¼

0

Teelöffel

kcal

Sonnenblumenöl

30

270

Mililiter

kcal

 

Rezept

1. 

Ananas 500 Gramm  Milch ½ Liter  Ei 2 Stück  Glattes Mehl 400 Gramm  Kokos Sirup  1 Deziliter  Salz ¼ Teelöffel  Puderzucker 1 Esslöffel

Geschnittenen Ananas, Milch, Eier, Zucker, Kokossirup und Salz zermixen. Schrittweise Mehl zugeben, bis der Teig angemessen dicker wird. Die Mischung soll so dick sein, dass der Pfannkuchen nach Braten hält. Falls der Pfannkuchen reißt, Mehl in den Teig zugeben.

Geschnittenen Ananas, Milch, Eier, Zucker,...

2. 

Sonnenblumenöl 30 Mililiter

Teig mit Schöpflöffel auf heiße Pfanne gießen und durch Neigung der Pfanne den Teig auf die ganze Pfanne zerteilen. Wenn der Teig angemessen braun wird, Öl am Rand zugießen und den Pfannkuchen umdrehen und braten.

Teig mit Schöpflöffel auf heiße Pfanne gießen...

3. 

Rohrzucker 50 Gramm

Mit Rohrzucker bestreut servieren.

Mit Rohrzucker bestreut servieren....

Guten Appetit!

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