Biskuit-Teig
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Ein Rezept für Zubereitung des besten Biskuit-Teiges.
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Desserts unsortiert
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Zutaten
Zutaten
Backpulver | 12 | Gramm | |
Ei | 4 | Stück | |
Glattes Mehl | 5 | Esslöffel | |
Milch | - | Liter | |
Sonnenblumenöl | 2 | Esslöffel | |
Zucker | 4 | Esslöffel |
Rezept
1.
Ei 4 Stück • Zucker 4 Esslöffel
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Kurz vom Schluss Zucker dazugeben.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000075/small/IMG_0387.jpg)
2.
Glattes Mehl 5 Esslöffel • Sonnenblumenöl 2 Esslöffel • Milch
Eigelbe, Öl und Mehl vermischen. Mit Milch verdünnen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000075/small/IMG_0388.jpg)
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000075/small/IMG_0389.jpg)
4.
Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig ins Backblech gießen. In gut vorgeheiztem Ofen bei 160°C ca. 30 Minuten lang backen. Solange backen bis der Teig oben leicht braun wird.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000075/small/IMG_0390.jpg)
Guten Appetit!