Camembert Käse in Blätterteig

1. 

Blätterteig 500 Gramm

Blätterteig halbieren. Eine Hälfte ausrollen und auf Backblech legen.

2. 

Camembert 6 Stück • Schinken gekocht 150 Gramm • Ei 1 Stück

Schinken, Käserädchen auf den Teig legen. Rande mit gequirltem Ei schmieren.

3. 

Die andere Hälfte des Teiges ausrollen (größer als die erste Hälfte). Käse zudecken, leicht drücken. Die ganze Oberfläche mit Ei schmieren. Rande abschneiden und Spirale bilden..

4. 

...und einzelne Portionen damit trennen. Wieder mit Ei schmieren.

5. 

Sesam - Samen

Mit Sesam bestreuen und backen. Nach Markierungen schneiden...

6. 

Preiselbeer Marmelade

...und servieren.