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Camembert Käse in Blätterteig

Camembert Käse in Blätterteig

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Ein Häppchen aus Schimmelkäse. Mit Kartoffeln und Preiselbeermarmelade servieren.

Rezept,Foto Rezept,Blätterteig,Camembert,Fleischlose Gerichte

Fleischlose Gerichte

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

35 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Blätterteig

500

??

Gramm

kcal

Camembert

6

??

Stück

kcal

Ei

1

88

Stück

kcal

Preiselbeer Marmelade

0

??

kcal

Schinken gekocht

150

156

Gramm

kcal

Sesam - Samen

0

??

kcal

 

Rezept

1. 

Blätterteig 500 Gramm

Blätterteig halbieren. Eine Hälfte ausrollen und auf Backblech legen.

Blätterteig halbieren. Eine Hälfte ausrollen und...

2. 

Camembert 6 Stück  Schinken gekocht 150 Gramm  Ei 1 Stück

Schinken, Käserädchen auf den Teig legen. Rande mit gequirltem Ei schmieren.

Schinken, Käserädchen auf den Teig legen. Rande...

3. 

Die andere Hälfte des Teiges ausrollen (größer als die erste Hälfte). Käse zudecken, leicht drücken. Die ganze Oberfläche mit Ei schmieren. Rande abschneiden und Spirale bilden..

Die andere Hälfte des Teiges ausrollen (größer...

4. 

...und einzelne Portionen damit trennen. Wieder mit Ei schmieren.

...und einzelne Portionen damit trennen. Wieder...

5. 

Sesam - Samen

Mit Sesam bestreuen und backen. Nach Markierungen schneiden...

Mit Sesam bestreuen und backen. Nach Markierungen...

6. 

Preiselbeer Marmelade

...und servieren.

...und servieren....

Guten Appetit!

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