Zimtcamembert gegrillt
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Leckerer Käse in Orientalgewürz. Mit gekochten,in Butter gebratenen Kartoffeln und frischem Gemüse servieren.
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Fleischlose Gerichte
Zutaten
Zutaten
| Butter | 50 | Gramm | |
| Camembert | 4 | Stück | |
| Chilipulver | ¼ | Teelöffel | |
| Kartoffeln | 800 | Gramm | |
| Koriander Gewürz gemahlen | ¼ | Teelöffel | |
| Kurkuma | 1 | Teelöffel | |
| Olivenöl | 40 | Mililiter | |
| Salz | - | ||
| Wasser | - | ||
| Zimt gemahlen | ½ | Teelöffel |
Rezept
1.
Olivenöl 40 Mililiter • Zimt gemahlen ½ Teelöffel • Chilipulver ¼ Teelöffel • Koriander Gewürz gemahlen ¼ Teelöffel • Kurkuma 1 Teelöffel
Gewürze in Öl vermischen.
2.
Camembert 4 Stück
Jeden Käse in Marinade legen, von beiden Seiten panieren und dann in eine Schüssel legen. Mit dem Rest der Marinade Käse begießen.
3.
Kartoffeln 800 Gramm • Wasser • Salz
Kartoffeln schälen, waschen und in dickere Rädchen schneiden. Sie im gesalzenen Wasser kochen bis weich.
5.
Kartoffeln entehmen, nach Bedarf auf Papiertuch legen. Käse in Pfanne legen. Von beiden...
6.
...Seiten grillen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Käse umdrehen.
7.
Sofort servieren.
Guten Appetit!