Gefüllter Kürbis im Blätterteig
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Leckeres und leichtes Abendessen.
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Hühnerfleisch
Kategorien
Hühnerfleisch
Zutaten
Zutaten
Blätterteig | 275 | Gramm | |
Gewürzmischung zum Grillen | 1 | Teelöffel | |
Hähnchenbrustfilet | 350 | Gramm | |
Kürbis | 1 | Kilogramm | |
Olivenöl | 60 | Mililiter | |
Olivenöl | - | ||
Oregano | - | ||
Paprika edelsüß | 1.5 | Teelöffel |
Rezept
1.
Hähnchenbrustfilet 350 Gramm • Olivenöl 60 Mililiter • Paprika edelsüß 1.5 Teelöffel • Gewürzmischung zum Grillen 1 Teelöffel
Hühnerbrust gut waschen, in Würfel schneiden und in eine Marinade aus Öl, Paprika und Grillgewürze legen.
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3.
In jede Hälfte das marinierte Fleisch einlegen.
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4.
Blätterteig 275 Gramm
Den Blätterteig halbieren. Jede Hälfte leicht mit den Händen ausdehnen und die Kürbishälfte in den Blätterteig einwickeln.
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5.
Die eingewickelten Kürbishälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Öl bepinseln und mit Oregano bestreuen.
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6.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen. Das Gericht ohne Beilage servieren, möglicherweise bei größerem Hunger als Beilage gekochte Kartoffeln nehmen.
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Guten Appetit!