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Hähncheneintopf

     

Tipp auch fürs Sonntags-Mittagessen. Energie erleichterndes Rezept mit Verwendung von Joghurt anstatt süßer Sahne, aber am Geschmack verliert es wirklich nicht.

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 

1. 

Zwiebel 200 g  Sonnenblumenöl 4 EL

Die Zwiebel schälen, fein hacken und im Öl glasig anbraten.

2. 

Hähnchenbrustfilet 750 g  Salz 1 TL

Die Hähnchenbrust waschen und in Würfel schneiden. Das Fleisch zur Zwiebel zugeben und rundum gut anbraten lassen. Salzen.

3. 

Paprika edelsüß 2 TL  Wasser 250 ml

Paprika hinfügen, schnell umrühren und sofort mit Wasser gießen. Unter dem Deckel 30 Minuten kochen.

4. 

Milch 200 ml  Joghurt natural 3.5 % fett 200 g  Glattes Mehl 50 g

Milch mit Joghurt und Mehl vermischen, zum Fleisch gießen und aufkochen.

Guten Appetit!

 

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