weltinmir.de

Geklebte Mohnblumen

Geklebte Mohnblumen

    

Leckeres und knuspriges Weihnachtsgebäck.

Koch

Portionen

40

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

 

 
 
Butter175Gramm
Eigelb3Stück
Erdbeerkonfitüre-
Glattes Mehl375Gramm
Glattes Mehl-
Mohn gemahlen50Gramm
Puderzucker125Gramm
Vollmilch2Esslöffel

1. 

Glattes Mehl 375 Gramm  Butter 175 Gramm  Puderzucker 125 Gramm  Mohn gemahlen 50 Gramm  Eigelb 3 Stück  Vollmilch 2 Esslöffel

Die angegebenen Zutaten in eine tiefe Rührschüssel geben.

2. 

Teig durchkneten.

3. 

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in Kühlschrank geben.

4. 

Glattes Mehl

Den Teig zerteilen und auf bemehltem Brett 3-4 mm dick ausrollen. Die Blumen ausstechen.

5. 

Ausgeschnittene Formen auf das Backblech mit Backpapier legen.

6. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 8 Minuten backen.

7. 

Die Blumen wieder mit dem Förmchen ausstechen, auf das mit dem Backpapier ausgelegte Backblech legen und in der Mitte kleinere Blumen ausstechen.

8. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 5 Minuten backen.

9. 

Erdbeerkonfitüre

Mit der Erdbeer-Marmelade zusammenkleben, eine ganze Blume...

10. 

...und eine ausgestochene.

Guten Appetit!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Einloggen