Geklebte Mohnblumen
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251Leckeres und knuspriges Weihnachtsgebäck.
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Kekse & Plätzchen
Zutaten
Zutaten
| Butter | 175 1285 | Gramm kcal | |
| Eigelb | 3 171 | Stück kcal | |
| Erdbeerkonfitüre | 0 ?? | kcal | |
| Glattes Mehl | 375 1302 | Gramm kcal | |
| Glattes Mehl | 0 ?? | kcal | |
| Mohn gemahlen | 50 271 | Gramm kcal | |
| Puderzucker | 125 485 | Gramm kcal | |
| Vollmilch | 2 20 | Esslöffel kcal |
Rezept
1.
Glattes Mehl 375 Gramm • Butter 175 Gramm • Puderzucker 125 Gramm • Mohn gemahlen 50 Gramm • Eigelb 3 Stück • Vollmilch 2 Esslöffel
Die angegebenen Zutaten in eine tiefe Rührschüssel geben.
2.
Teig durchkneten.
3.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in Kühlschrank geben.
4.
Den Teig zerteilen und auf bemehltem Brett 3-4 mm dick ausrollen. Die Blumen ausstechen.
5.
Ausgeschnittene Formen auf das Backblech mit Backpapier legen.
6.
In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 8 Minuten backen.
7.
Die Blumen wieder mit dem Förmchen ausstechen, auf das mit dem Backpapier ausgelegte Backblech legen und in der Mitte kleinere Blumen ausstechen.
8.
In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 5 Minuten backen.
10.
...und eine ausgestochene.
Guten Appetit!
