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Cookies aus Haferflocken

    

Eine gesunde Alternative eines Leckerbissens mit Ballaststoffe. Als Snack zB. beim Ausflug geeignet. Es schadet nicht Menschen, die Diät halten. Ein passender Ersatz von Chips beim Fernsehen.

Koch

Portionen

12

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 
Ei1Stück
Haferflocken80Gramm
Haferkeime60Gramm
Haferkleie60Gramm
Walnüsse20Gramm
Wasser200Mililiter

1. 

Haferflocken 80 Gramm  Haferkeime 60 Gramm  Haferkleie 60 Gramm  Wasser 200 Mililiter

Haferflocken, Haferkeime und Haferkleie mit Wasser übergießen, vermischen und eine halben Stunde ruhen lassen.

2. 

Ei 1 Stück  Walnüsse 20 Gramm

Ei und fein gehackten Nüssen zugeben. Wer es süß mag, kann eine Hälfte des Esslöffels des Zuckers zugeben. Gründlich vermischen.

3. 

12 0,5 cm hohe Fladen mit Esslöffel bilden.

4. 

22-25 Minuten bei 200 Grad backen.

Guten Appetit!

 

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