Cookies aus Haferflocken
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Eine gesunde Alternative eines Leckerbissens mit Ballaststoffe. Als Snack zB. beim Ausflug geeignet. Es schadet nicht Menschen, die Diät halten. Ein passender Ersatz von Chips beim Fernsehen.
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Salzige snacks
Zutaten
Zutaten
| Ei | 1 | Stück | |
| Haferflocken | 80 | Gramm | |
| Haferkeime | 60 | Gramm | |
| Haferkleie | 60 | Gramm | |
| Walnüsse | 20 | Gramm | |
| Wasser | 200 | Mililiter |
Rezept
1.
Haferflocken 80 Gramm • Haferkeime 60 Gramm • Haferkleie 60 Gramm • Wasser 200 Mililiter
Haferflocken, Haferkeime und Haferkleie mit Wasser übergießen, vermischen und eine halben Stunde ruhen lassen.
2.
Ei 1 Stück • Walnüsse 20 Gramm
Ei und fein gehackten Nüssen zugeben. Wer es süß mag, kann eine Hälfte des Esslöffels des Zuckers zugeben. Gründlich vermischen.
3.
12 0,5 cm hohe Fladen mit Esslöffel bilden.
4.
22-25 Minuten bei 200 Grad backen.
Guten Appetit!