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Cookies aus Haferflocken

    

Eine gesunde Alternative eines Leckerbissens mit Ballaststoffe. Als Snack zB. beim Ausflug geeignet. Es schadet nicht Menschen, die Diät halten. Ein passender Ersatz von Chips beim Fernsehen.

Koch

Portionen

12

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 

1. 

Haferflocken 80 g  Haferkeime 60 g  Haferkleie 60 g  Wasser 200 ml

Haferflocken, Haferkeime und Haferkleie mit Wasser übergießen, vermischen und eine halben Stunde ruhen lassen.

2. 

Ei 1 Stück  Walnüsse 20 g

Ei und fein gehackten Nüssen zugeben. Wer es süß mag, kann eine Hälfte des Esslöffels des Zuckers zugeben. Gründlich vermischen.

3. 

12 0,5 cm hohe Fladen mit Esslöffel bilden.

4. 

22-25 Minuten bei 200 Grad backen.

Guten Appetit!

 

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