Kohlrabi - Suppe für Kinder
![Kohlrabi - Suppe für Kinder](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000933/img_de_4x3/kohlrabi-suppe-fur-kinder_00180.jpg)
Kohlrabi - Buttersuppe mit Kartoffeln und Nockerln. Mit eine Prise Salz schmeckt auch den Erwachsenen.
Rezept,Foto Rezept,Kohlrabi,Kartoffeln,Grieß,Gemüse Suppen,Kindergerichte,Saisonale Rezepte
Gemüse Suppen
Zutaten
Zutaten
Butter | 20 | Gramm | |
Ei | 1 | Stück | |
Grieß | 30 | Gramm | |
Kartoffeln | 150 | Gramm | |
Kohlrabi | 200 | Gramm | |
Kümmel - gemahlen | ½ | Teelöffel | |
Meersalz | ¼ | Teelöffel | |
Petersilie grün | - | ||
Wasser | 1.2 | Liter |
Rezept
1.
Kohlrabi 200 Gramm • Kartoffeln 150 Gramm
Kohlrabi schälen und grob reiben. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000933/small/IMG_4009w.jpg)
2.
Butter 20 Gramm
In einem Topf Butter auftauen lassen und Kohlrabi dazu geben. Umrühren und eine Weile rösten.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000933/small/IMG_4008w.jpg)
3.
Meersalz ¼ Teelöffel • Kümmel - gemahlen ½ Teelöffel
Kartoffeln, eine Prise Salz und Kümmel zugeben.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000933/small/IMG_4010w.jpg)
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000933/small/IMG_4014w.jpg)
5.
Grieß mit Ei vermengen und anschließend Nockerln in die Suppe gleiten lassen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000933/small/IMG_4015w.jpg)
6.
Wenn Nockerln fertig sind, kann man noch geschnittenes Petersilienkraut nach dem Geschmack hineinrühren.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000933/small/IMG_4016w.jpg)
Guten Appetit!