Salami-Aufstrich

1. 

Salami halbgetrocknet 175 Gramm

Salami grob reiben.

2. 

Schmelzkäse 100 Gramm • Butter 75 Gramm • Senf 1.5 Esslöffel

In einen Mixer geben, weichen Käse, weiche Butter und Senf dazugeben. Gut durchmixen.

3. 

Zwiebel 50 Gramm

Zwiebel schälen, klein hacken und zu der Salami geben.

4. 

Alles nochmal gut durchmixen. Währenddessen nach Bedarf den Mixer ausschalten und die Masse mit dem Kochlöffelstiel durchrühren. Nicht salzen, Salami und Käse enthalten ausreichende Menge Salz.