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Salat mit Ingwer

Salat mit Ingwer

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Leichter und erfrischender Salat mit Asien-Beigeschmack.

Rezept,Foto Rezept,Ingwer eingelegt,Sauerrahm (14-18%),Gemüsesalate,Glutenfrei

Gemüsesalate

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Eissalat

2

??

Blätter

kcal

Gurke

½

??

Stück

kcal

Ingwer eingelegt

5

??

Stück

kcal

Nori Blätter

½

??

Stück

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

0

??

kcal

Salz

1

0

Prise

kcal

Sauerrahm (14-18%)

2

48

Esslöffel

kcal

 

Rezept

1. 

Gurke ½ Stück  Salz 1 Prise

Gurke schälen und in kleine Pommes schneiden. Salzen.

Gurke schälen und in kleine Pommes schneiden....

2. 

Eissalat 2 Blätter

Salatblätter in dünne Scheiben schneiden.

Salatblätter in dünne Scheiben schneiden....

3. 

Nori Blätter ½ Stück

Nori Blätter mit scharfem Messer und in Radbewegung in dünne Scheiben auf trockenem Arbeitsbrett schneiden.

Nori Blätter mit scharfem Messer und in...

4. 

Ingwer eingelegt 5 Stück

Ingwerscheiben klein schneiden.

Ingwerscheiben klein schneiden....

5. 

Pfeffer schwarz gemahlen

Vorbereitete Zutaten in Schüssel vermischen und würzen.

Vorbereitete Zutaten in Schüssel vermischen und...

6. 

Sauerrahm (14-18%) 2 Esslöffel

Saure Sahne zugeben.

Saure Sahne zugeben....

7. 

Vermischen.

Vermischen....

Guten Appetit!

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