ActiFry Hühner Flügel in Ingwer Marinade

Knusprige Flügel in duftiger Ingwer-Zwiebel Marinade mit gebackenen Kartoffeln und Zucchini. Mit Tartaren Sauce servieren.

Koch

Dada

Portionen

Zubereitungszeit

1 h. 20 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Hühnerfleisch Rezepte für ActiFry 2 in 1 Glutenfrei Laktosenfrei Saisonale Rezepte 30 Saison Zucchini

Zutaten


Gewürzmischung zum Grillen	1	Teelöffel
Hühnerflügel	400	Gramm
Ingwer - Wurzel	30	Gramm
Kartoffeln	800	Gramm
Knoblauch	3	Zehe
Olivenöl	4	Esslöffel
Salz	½	Teelöffel
Zucchini	500	Gramm
Zwiebel	100	Gramm

Rezept

1. Fleisch marinieren

Zwiebel 100 Gramm • Ingwer - Wurzel 30 Gramm • Hühnerflügel 400 Gramm

Zwiebel und Ingwer putzen, schneiden und zermixen. Fleisch waschen.

Olivenöl 4 Esslöffel

Flügel in Schüssel legen, mit Marinade schmieren und Öl zugeben. Vermischen und über Nacht in Kühlschrank legen.

3. Fleisch backen

Salz ½ Teelöffel

In ActiFry Topf Fleisch mit Marinade legen und salzen. Die Kochzeit für 15 Minuten einstellen. Taste Start drücken und das Fleisch wird backen. Nach 15 Minuten den oberen Teil - Pfanne vorbereiten. Fleisch nicht verschieben. Den Topf auf 2in1 Hühnerfleisch einstellen und Zeit auf 30 Minuten. Das Fleisch wird langsam backen.

4. Kartoffeln backen

Kartoffeln 800 Gramm • Gewürzmischung zum Grillen 1 Teelöffel

Fleisch aus dem Topf nehmen, es abseits auf einen Teller legen. Kartoffeln in den Topf legen, mit Gewürz bestreuen. Den Topf auf 30 Minuten Kochzeit einstellen. Die Taste Start drücken.

5. Zucchini Pommes vorbereiten

Zucchini 500 Gramm • Knoblauch 3 Zehe

Während Kartoffeln backen, Zucchini putzen, in Pommes Form schneiden. Knoblauch putzen und in Scheiben schneiden.

6. Alles zusammen backen

Nach 15 Minuten der Backzeit von Kartoffeln Zucchini mit Knoblauch zugeben und zusammen 15 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende Fleisch auf die Pfanne über Topf mit Kartoffeln legen und in Programm 2in1 backen bis knusprig.

Guten Appetit!