ActiFry Huhnerbrust mit Spinat

Leckere gebackene gefüllte Huhnerschnitzel in ActiFry zubereitet. Die Schnitzel können auch in der Grill-Pfanne oder Ofen gebacken werden.

Koch

Dada

Portionen

Zubereitungszeit

1 h. 10 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Hühnerfleisch › Rezepte für ActiFry 2 in 1 › Laktosenfrei › Glutenfrei › Saisonale Rezepte › 68 Saison Spinat ›

Zutaten


Frischer Blattspinat	120 40	Gramm kcal
Hähnchenbrustfilet	800 881	Gramm kcal
Kartoffeln	1200 1104	Gramm kcal
Knoblauch	2 11	Zehe kcal
Koriander Gewürz gemahlen	½ 8	Teelöffel kcal
Kurkuma	½ 8	Teelöffel kcal
Olivenöl	1 132	Esslöffel kcal
Olivenöl	1 44	Teelöffel kcal
Rapsöl	1 135	Esslöffel kcal
Salz	0 ??	kcal
Salz	¾ 0	Teelöffel kcal

Rezept

Hähnchenbrustfilet 800 Gramm

Huhnerbrust abwaschen, entlang in dünnere Schnitzel durchschneiden. Die Schnitzel ausklopfen.

Frischer Blattspinat 120 Gramm

Spinat abwaschen und abtropfen lassen.

Olivenöl 1 Esslöffel • Knoblauch 2 Zehe

Knoblauch schälen, durchpressen und mit Öl vermischen.

Salz

Die Schnitzel salzen. Jeden mit Knoblauch on Öl bestreichen.

Mehrere Spinat-Blätter aufeinander legen. Jeden Schnitzel umstürzen und mit einem Stocher verbinden.

Kurkuma ½ Teelöffel • Koriander Gewürz gemahlen ½ Teelöffel • Rapsöl 1 Esslöffel • Salz ½ Teelöffel

Würze mit Öl und Salz vermischen, die Schnitzel bestreichen. Auf die obere Platte von ActiFry Topf nebeneinander legen.

Kartoffeln 1200 Gramm • Olivenöl 1 Teelöffel • Salz ¼ Teelöffel

Kartoffeln putzen, abwaschen, schneiden und in Unterteil von ActiFry Topf legen. Öl und Salz zugeben. Schließen und auf 30 Minuten für die Kartoffeln stellen, dann die Taste "2in1" zweimal drücken, es wird Programm HUHN angezeigt, 18 Minuten auf die Zubereitung von eingefüllten Schnitzeln stellen lassen.