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Gebackene Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffeln haben einen kräftig süßen Geschmack und man kann sie deswegen mit Gewürz nach Geschmack backen. Ein süßer Geschmack bleibt, aber Salz und Gewürz machen ihn pikant. Man kann die Süßkartoffeln als eine gesunde und ungewöhnliche Beilage zum Beispiel zum gebratenen Käse servieren.

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Kartoffel Beilagen

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Chilipulver-
Koriander Gewürz gemahlen -
Rapsöl4Esslöffel
Salz1Teelöffel
Süßkartoffeln 800Gramm
Thymian-

 

Rezept

1. 

Rapsöl 4 Esslöffel  Salz 1 Teelöffel  Süßkartoffeln  800 Gramm

Süßkartoffeln waschen, nach Bedarf fein putzen (nicht schälen) und in Rädchen schneiden. In eine Schüssel geben, Öl zufügen, salzen und vermischen.

2. 

Chilipulver  Koriander Gewürz gemahlen   Thymian

Rädchen der Süßkartoffeln auf das Backblech mit Backpapier legen. Mit Gewürz nach Geschmack bestreuen. Im heißen Backofen cca 15-20 Minuten backen, …

3. 

...umwenden und in 15-20 Minuten fertig backen.

Guten Appetit!

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