Gomashio - Sesamsalz

Ein Rezept für ein Würzmittel aus der japanischen, traditionellen Küche. Man kann damit Reis, Hülsenfrüchte oder Fisch abschmecken.

Koch

Portionen

—

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien


	Salz	4	Gramm
	Sesam - Samen	40	Gramm

Sesamsamen beim ständigen Rühren ohne Öl braten bis braun.

Salz 4 Gramm

Ausgekühlte Sesamsamen mit Salz fein zermixen.

Guten Appetit!