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Gomashio - Sesamsalz

    

Ein Rezept für ein Würzmittel aus der japanischen, traditionellen Küche. Man kann damit Reis, Hülsenfrüchte oder Fisch abschmecken.

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 
Salz4Gramm
Sesam - Samen40Gramm

1. 

Sesam - Samen 40 Gramm

Sesamsamen beim ständigen Rühren ohne Öl braten bis braun.

2. 

Salz 4 Gramm

Ausgekühlte Sesamsamen mit Salz fein zermixen.

Guten Appetit!

 

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