Grammelaufstrich

Klassische Rezeptur … Einzigartiger Geschmack … Unwiderstehlich LECKER!
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Aufstrich
Zutaten
Zutaten
Ei | 3 264 | Stück kcal | |
Grieben | 250 1853 | Gramm kcal | |
Salz | 0 ?? | kcal | |
Senf | 2 38 | Esslöffel kcal | |
Zwiebel | 120 53 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Ei 3 Stück • Grieben 250 Gramm • Senf 2 Esslöffel
Für den Grammelaufstrich zuerst die Eier hart kochen, anschließend unter fließendem (kaltem) Wasser abschrecken und pellen. Grammeln mit einer Küchenmaschine zerkleinern, Senf (nach Geschmack) zugeben und noch einmal gut durchmixen.

2.
Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit hartgekochten Eiern mit dem Mixer schaumig rühren. Nach Bedarf mit Salz abschmecken. Hinweis: Achten Sie darauf, dass die Gammeln selbst schon genug salzig sind!

3.
Grammelaufstrich auf das frische Brot streichen und mit Gemüse (z.B. Paprika) servieren.

Guten Appetit!