Halloween-Muffins

1. 

Butter 100 Gramm • Puderzucker 100 Gramm

Die Butter mit dem Zucker verrühren.

2. 

Ei 2 Stück

Die ganzen Eier einmischen.

3. 

Milch 5 Esslöffel • Kakaopulver 2 Esslöffel

Milch und Kakao zugeben, glatt rühren.

4. 

Kokos 40 Gramm

Kokos hineinmischen...

5. 

Glattes Mehl 75 Gramm • Weizenmehl griffig 75 Gramm • Backpulver 1.5 Teelöffel

...und beide Mehlsorten mit dem Backpulver.

6. 

Muffin-Backformen mit den Papierkörbchen auslegen, mit dem dicken Teig füllen. Mit Hilfe vom Eisportionierer füllen (es ist die einfachste Weise). Jedes Körbchen mit einer Portion füllen.

7. 

Muffins in vorgeheiztem Backrohr backen. 20 Minuten bei 170°C backen. Die Oberteile nach dem Abkühlen abschneiden.

8. 

Ribiselkonfitüre

Die Oberfläche mit einer dünnen Ribiselmarmelade bestreichen.

9. 

Kuchen Kuvertüre weiss

Auf die Marmelade weisse Kuvertüre auftragen.

10. 

Schokolade 85%

Gespenstische Gesichter auf den erstarrten Guss malen. Man kann mit einer Lebensmittelfarbe oder geschmolzener Schokolade malen.