Marzipan-Spinnen

1. Zarte Kuchenböden

Butter 80 Gramm • Puderzucker 80 Gramm • Vanillezucker 2 Teelöffel

Butter mit Puderzucker und Vanillezucker vermengen.

2. 

Ei 1 Stück

Ei hineinmischen...

3. 

Glattes Mehl 200 Gramm • Backpulver 1.5 Teelöffel

...und Mehl mit Backpulver.

4. 

Den Teig ausarbeiten und für halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

5. Marzipan-Körper von Spinnen

Marzipanrohmasse 200 Gramm • Kakaopulver 1 Esslöffel

Marzipan und Kakao vermengen.

6. 

Rolle mit einer Länge von 25 cm daraus formen. Die Rolle in 1 cm lange Stücke schneiden. Die Kugeln daraus formen und in den Kühlschrank stellen.

7. Backen von Kuchenböden

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, halbieren und aus jeder Hälfte eine Rolle mit Durchmesser von 2,5 cm formen. Die Rollen in 2,5 cm breite Stücke schneiden. Die Kugeln daraus formen.

8. 

Die Kugeln mit den Händen flach drücken und auf ein mit Backpapier aufgelegtes Backblech legen. Eine kleine Vertiefung in der Mitte der Ringe eindrücken.

9. 

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 12-15 Minuten backen.

10. Bilden von Spinnen

Schokolade

Mit zerlassener Schokolade die Füßchen auf ausgekühlte Kuchenböden zeichnen.

11. 

Verflachte Marzipan-Kugel in die Vertiefung hineinlegen.

12. 

Zuckermasse (fondat)

Mit den Händen kleine Kugelchen aus dem Fondant formen...

13. 

...und diese als Augen auf die Spinnen-Körper ankleben, fein verflachen.

14. 

Den Pinsel in die Schokolade eintauchen und die Augen vollenden.