Ricotta Nachtisch mit Sauerkirschen

Leckerer Nachtisch mit erfrischenden Sauerkirschen.
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Creme Kuchen
Koch
Portionen
8
Portionsgewicht
174 g
Energie pro Portion
360 kcal
Zubereitungszeit
1 h. 20 min.
Schwierigkeit
Mittlere
Zutaten
Zutaten
| Blätterteig | 275 1100 | Gramm kcal | |
| Ei | 2 176 | Stück kcal | |
| Kardamom gemahlen | ½ 10 | Teelöffel kcal | |
| Kartoffelstärke | 3 12 | Teelöffel kcal | |
| Paniermehl | 2 112 | Esslöffel kcal | |
| Ricotta | 500 870 | Gramm kcal | |
| Weichseln | 350 175 | Gramm kcal | |
| Zucker | 7 423 | Esslöffel kcal |
Rezept
1.
Ei 2 Stück • Zucker 5 Esslöffel • Kardamom gemahlen ½ Teelöffel • Kartoffelstärke 3 Teelöffel • Ricotta 500 Gramm
Angegebene Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und zur glatten Creme verrühren.



4.
Creme auf Teig gießen und Sauerkirsche zugeben.


6.
In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

7. Servieren
Warm servieren.

Guten Appetit!






















