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Preiselbeere-Mandelbällchen

Preiselbeere-Mandelbällchen

    

Einfach zubereitete Süßigkeiten für Veganer, aber auch für jeden von uns.

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Kekse & Plätzchen

Koch

Portionen

20

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

Rezept

1. 

Mandeln 150 Gramm

Die Mandeln hacken...

2. 

...fein.

3. 

Preiselbeere getrocknet 150 Gramm

Die Preiselbeeren unter Wasser abspülen und zu einer Paste verarbeiten.

4. 

Mandeln und Preiselbeeren vermengen.

5. 

Kokosöl 10 Gramm

Etwas Kokos-Öl beimischen.

6. 

Kleinere Bällchen aus dem Teig formen,...

7. 

Mandeln - Blätter 20 Gramm

...in Mandelblättchen einwickeln...

8. 

... und in kleine Papierkörben legen. Kühl lagern.

Guten Appetit!

 

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