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Rum-Kokos-Kugeln mit Preiselbeeren

Rum-Kokos-Kugeln mit Preiselbeeren

Ungebackenes Weihnachts- und Ostergkugeln. Die Vorbereitung der Kugeln ist einfach, daher sind sie sehr beliebt auf der Feiertagstafel.

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Kekse & Plätzchen

Koch

Portionen

24

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Biskuit100Gramm
Butter100Gramm
Kokos geraspelt160Gramm
Preiselbeere getrocknet100Gramm
Rum70Mililiter

 

Rezept

1. 

Kokos geraspelt 160 Gramm  Rum 70 Mililiter

Kokos in eine Schüssel geben und Rum zugeben.

2. 

Preiselbeere getrocknet 100 Gramm

Gewaschene, abgetropfte, getrocknete Preiselbeeren zufügen.

3. 

Biskuit 100 Gramm

Biskuits fein mahlen und zufügen.

4. 

Vermischen...

5. 

Butter 100 Gramm

...und geschmolzene, abgekühlte Butter hineingießen.

6. 

Die Mischung gründlich durchkneten...

7. 

... und Kugeln bilden.

8. 

Kugeln in kleine Papierkörbchen legen.

Guten Appetit!

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