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Quark Knödel

    

Quark Knödel von Oma's.

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:   

 

 
 
Butter60Gramm
Ei1Stück
Erdbeerkonfitüre-Gramm
Puderzucker-Gramm
Quark weich250Gramm
Weizenmehl griffig125Gramm

1. Vorbereitung des Quarkteiges

Quark weich 250 Gramm  Butter 60 Gramm  Ei 1 Stück  Weizenmehl griffig 125 Gramm

Quark, Butter und Eier in Schaum schlagen. Mehl zugeben.

Vorbereitung des Quarkteiges

2. Knödel formen

Knödel aus dem Quarkteig formen. Diese in kochendem Wasser kochen.

Knödel formen

3. Servieren

Butter  Puderzucker  Erdbeerkonfitüre

Mit zerlassener Butter begießen, mit Puderzucker bestreuen und mit Erdbeerkonfitüre, warm servieren.

Servieren

Guten Appetit!

 

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