Quarkkuchen mit Weintrauben
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Schneller Kuchen aus Blätterteig, Quark und Weintrauben. Der Kuchen schmeckt am besten mit saureren Trauben, bzw. mit anderem kleinen Obst.
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Kuchen
Kategorien
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Zutaten
Zutaten
Blätterteig | 275 | Gramm | |
Ei | 2 | Stück | |
Magerquark | 250 | Gramm | |
Puderzucker | 70 | Gramm | |
Puderzucker | - | ||
Weintraube blau | 150 | Gramm |
Rezept
1.
Weintraube blau 150 Gramm • Magerquark 250 Gramm • Puderzucker 70 Gramm • Ei 2 Stück
Trauben sammeln und waschen. Quark mit Zucker und Eier vermischen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00001021/small/IMG_6869w.jpg)
2.
Blätterteig 275 Gramm
Blätterteig leicht auf bemehltem Arbeitsbrett ausrollen. Dann auf Backblech mit Backpapier ausgelegt legen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00001021/small/IMG_6870w.jpg)
3.
Quark auf den Teig gießen (nicht bis zum Rand). Trauben auf Quark legen.
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4.
15 Minuten bei 220°C im vorgeheizten Backofen backen.
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5.
Nach Kühlen in Dreiecke schneiden, bzw. mit Küchenscheren schneiden.
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Guten Appetit!