Ungebackener Cremekuchen
Einfaches Cremekuchenrezept aus Keksen, Pudding und Sahne.
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Creme Kuchen
Zutaten
Zutaten
| Butterkeksen | 390 | Gramm | |
| Kakao Butterkekse | 130 | Gramm | |
| Puddingpulver Vanille | 200 | Gramm | |
| Puderzucker | 3 | Esslöffel | |
| Sahnestreif | 30 | Gramm | |
| Schlagsahne (30-33%) | 750 | Mililiter | |
| Vollmilch | 250 | Mililiter | |
| Vollmilch | 1 | Liter | |
| Zucker | 150 | Gramm |
Rezept
2.
Puddingpulver Vanille 200 Gramm • Vollmilch 250 Mililiter
In einer Schussel Puddingpulver mit Milch zerrühren.
3.
Vollmilch 1 Liter • Zucker 150 Gramm
In einen Topf Milch geben und kochen lassen. Wenn Milch schon heiß wird, Zucker und vorbereitete Masse von Puddingpulver und Milch dazugeben. Beim ständigen Ruhren dicken Pudding vorbereiten.
4.
Pudding auf Unterschicht den Keksen ausschütten und gleichmäßig überall anreiben.
5.
Schlagsahne (30-33%) 750 Mililiter • Sahnestreif 30 Gramm • Puderzucker 3 Esslöffel
Schlagrahm aus Sahne, Sahnesteif und Zucker ausschlagen.
6.
Wenn Pudding schon gut abgekühlt ist, Schlagrahm darauf anreiben.
Guten Appetit!