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Rotkohl Salat mit Mayonnaise

    

Ein frischer und leckerer Salat aus frischem Rotkohl mit Mayonnaise. Wenn Sie weniger Kalorien gewinnen möchten, verwenden Sie ein fettarmes Joghurt oder Mayonnaise Light.

Koch

Portionen

8

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 
Essig1Esslöffel
Gewürzgurken50Gramm
Karotte /Möhre100Gramm
Majonäse250Gramm
Pfeffer schwarz gemahlen¼Teelöffel
Rotkohl700Gramm
Salz½Teelöffel
Zwiebeln rot150Gramm

1. 

Rotkohl 700 Gramm  Karotte /Möhre 100 Gramm

Rotkohl und Möhre putzen und fein reiben.

2. 

Salz ½ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel  Essig 1 Esslöffel  Zwiebeln rot 150 Gramm

Fein gehackte Zwiebel hinzu fügen. Abschmecken und in einer größeren Schüssel vermischen.

3. 

Gewürzgurken 50 Gramm

Fein geschnittenen Gurken zugeben.

4. 

Majonäse 250 Gramm

Zum Schluss Mayonnaise einrühren. Bis zum nächsten Tag im Kühlschrank ruhen lassen.

Guten Appetit!

 

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