Sauerkraut Salat mit Äpfeln und Bananen
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Ein leckerer Salat reich an Vitamine, passt im Winter zum gebackenen Fleisch, im Sommer zur Grillwürsten.
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Gemüsesalate
Kategorien
Gemüsesalate Glutenfrei Saisonale Rezepte 32 Saison Äpfel (Winter) 31 Saison Äpfel (Herbst)
Zutaten
Zutaten
| Apfel | 500 | Gramm | |
| Banane | 300 | Gramm | |
| Joghurt natural 3.5 % fett | 250 | Gramm | |
| Puderzucker | 20 | Gramm | |
| Sauerkraut | 600 | Gramm | |
| Zitronensaft | 30 | Mililiter |
Rezept
3.
Banane 300 Gramm
Geschälte Bananen halbieren und in Mönchen schneiden. Zum Kraut und Äpfel zugeben.
4.
Joghurt natural 3.5 % fett 250 Gramm • Puderzucker 20 Gramm • Zitronensaft 30 Mililiter
Zucker und Zitrone mit Joghurt vermischen. Joghurtdressing in Salat einrühren. Den Salat in Kühlschrank geben und mindestens 12 Stunden ruhen lassen.
Guten Appetit!