Ein Jahre geprüftes Rezept für fantastische Karamell-Nuss Grilážky.
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Kekse & Plätzchen
Koch
Portionen
24
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Mittlere
2.
Nach 10 Minuten fing Zucker an zu karamellisieren. Achten Sie auf die Intensität der Wärme, damit er nicht anbrennt.
3.
Nach ein paar Minuten verschwinden alle Kristallen des Zuckers und es wird sich in Karamell verwandeln.
5.
Kondensmilch gezuckert 397 Gramm
Langsam Kondensmilch einmischen und kochen, bis sich die Masse verbindet.
7.
Waffelblätter 6 Stück
Und Sie können mit der Füllung der Waffelblätter anfangen. Sie fingen mit Waffelblatt an und die Masse darauf gleichmäßig mit Löffel streichen.
8.
Für eine Schicht etwa 4 Löffel.
9.
Mit Schneidebrett belasten und fest werden lassen.
10.
Wenn Grilážky fest sind, sie dann in kleine Stücke schneiden- in Würfel, Dreiecke, Prismen.
Guten Appetit!
Butter | 250 | Gramm | |
Kondensmilch gezuckert | 397 | Gramm | |
Waffelblätter | 6 | Stück | |
Walnüsse gemahlene | 250 | Gramm | |
Zucker | 300 | Gramm |