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Schokoladen-Kokos-Napfkuchen mit Nüssen

Schokoladen-Kokos-Napfkuchen mit Nüssen

Süßer Napf-Kuchen voller Lieblingsaromen.

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Gugelhupfe

Koch

Portionen

16

Zubereitungszeit

1 h. 20 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Gugelhupfe  

 

Zutaten

Zutaten

Backpulver2Teelöffel
Butter-
Ei1Stück
Griesszucker100Gramm
Kokos geraspelt80Gramm
Puderzucker-
Schokolade zum Kochen80Gramm
Sonnenblumenöl100Mililiter
Vollmilch200Mililiter
Walnüsse gemahlene80Gramm
Weizenmehl griffig-
Weizenmehl griffig250Gramm

 

Rezept

1. 

Schokolade zum Kochen 80 Gramm

Die Schokolade grob reiben.

2. 

Butter  Weizenmehl griffig

Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen.

3. 

Weizenmehl griffig 250 Gramm  Griesszucker 100 Gramm  Kokos geraspelt 80 Gramm  Walnüsse gemahlene 80 Gramm  Backpulver 2 Teelöffel  Ei 1 Stück

Schüttzutaten in die Schüssel zugeben, Eier zugeben, ...

4. 

Sonnenblumenöl 100 Mililiter  Vollmilch 200 Mililiter

...Öl und Milch

5. 

Schlagen und Schokolade hineinmischen.

6. 

Den Teig in eine Kuchenform gießen.

7. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 175°C ca. 60 Minuten backen.

8. 

Puderzucker

Den Napfkuchen auskippen und mit gesiebtem Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

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