Nationale Küche
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RISOTTO
Austernpilze Risotto
Dada 40 min. Mittlere
SALZIGE SNACKS
Kürbissouffle
Zuzka — Mittlere
PASTA & NUDELN
Spaghetti all'Amatriciana
Michal 25 min. Mittlere
KALBFLEISCH
Kalbswürfel auf Weißwein
Dada 1 h. 30 min. Mittlere
Ossobuco - gedämpftes Kalbwade
Michal 2 h. Mittlere
PUTENFLEISCH
Putenbrust mit Pfirsich und Mozzarella
Dada 45 min. Mittlere
RINDFLEISCH
Rindfleisch mit Sellerie
Michal 3 h. Hohe
FLEISCHLOSE GERICHTE
Pörkölt aus Austernpilze
Norika 60 min. Niedrige
Hermelin im Weinteig
Dada 15 min. Niedrige
FISCH
Wein-Karpfen
Norika 1 h. 20 min. Niedrige
Spargel Risotto
Michal 30 min. Mittlere
Pilzrisotto mit Pfifferlingen
Michal 40 min. Niedrige
Safranrisotto
KEKSE & PLÄTZCHEN
Weihnachtliche Weinkränzchen
Dada — Mittlere
SCHWEINEFLEISCH
Schweineschnitzel mit dem Weißwein im Dampfgarer
Zuzka 50 min. Niedrige
CREME KUCHEN
Fingerlecken
Mascarpone Schnitte
Brühkäse-Salzgebäck
SÜßE ROULADEN
Apfelroulade mit Marzipan
STRUDELN
Gestreckter Quark-Strudel
GEMÜSE BEILAGEN
Sauerkohl mit roter Zwiebel
SÜßSPEISEN
Nudeln mit Quark
KUCHEN
Pudding Sterne
HÜHNERFLEISCH
Hühnerbrust gefüllt mit Niva-Käse und Speck.
Linzer - Plätzchen
FRÜHSTÜCKSBREIE
Vollkorn Reisbrei mit Bananen
FLEISCHSALATE
Pasta-Salat mit Käse
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