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Hermelin im Weinteig

    

Ein Rezept für die Vorbereitung eines leckeren Schimmelkäse Hermelin.

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:   

 

 
 

1. 

Weißwein trockener 50 ml  Ei 1 Stück  Glattes Mehl 2 Esslöffel  Salz  Hermelin Käse 2 Stück  Sonnenblumenöl

Aus Wein, Ei, Mehl und Salz ein glattes Teigchen vorbereiten. Den Käse im Teig panieren und ihn von beiden Seiten im heißen Öl braten.

2. 

Mit gekochten Kartoffeln oder Gemüsesalat servieren.

Guten Appetit!

 

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