ActiFry Zucchini gebacken

Gebackene Zucchini mit Ei und knusprigen Kartoffeln ActiFry. Schnelles, leichtes, fleischloses Gericht.

Koch

Dada

Portionen

Zubereitungszeit

50 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Fleischlose Gerichte Rezepte für ActiFry 2 in 1 Glutenfrei Laktosenfrei 30 Saison Zucchini 73 Saison Kartoffeln

Zutaten


Ei	4	Stück
Kartoffeln	750	Gramm
Olivenöl	1	Teelöffel
Olivenöl	-
Oregano	½	Teelöffel
Salz	-
Salz	¼	Teelöffel
Zucchini	750	Gramm

Rezept

Zucchini 750 Gramm

Zucchini schälen, in Rädchen schneiden.

Olivenöl 1 Teelöffel

Sie in ActiFry Topf legen, einen Löffel von Öl zugeben. 15 Minuten braten.

Olivenöl • Kartoffeln 750 Gramm • Salz

Zucchini in mit Öl eingefetteter Pfanne Actifry legen, zudecken und abseits legen. Kartoffeln schälen, sie in Möndchen schneiden und in fein gesalzenes Wasser in Actifry Topf 30 Minuten kochen.

Ei 4 Stück • Salz ¼ Teelöffel • Oregano ½ Teelöffel

Eier mit Salz und Oregano vermischen.

Zucchini mit der Mischung begießen.

Pfanne über die Kartoffeln legen und 8 Minuten backen. Danach Program 2in1 Steak einschalten und Zucchini 2 Minuten überbacken.

Guten Appetit!