Erdbeer - Geleekuchen
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Biskuit und Erdbeeren im Gelee gegossen bilden so einer Kuchen, der auch während heißesten Sommertagen erfrischt.
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Creme Kuchen
Zutaten
Zutaten
Backpulver | 2 | Teelöffel | |
Ei | 3 | Stück | |
Erdbeeren | 200 | Gramm | |
Puderzucker | 50 | Gramm | |
Tortengelee | 20 | Gramm | |
Weizenmehl griffig | 60 | Gramm |
Rezept
1. Zubereitung von Biskuit
Ei 3 Stück • Puderzucker 50 Gramm
In einer Schüssel Eigelbe mit Zucker mischen.
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2.
Weizenmehl griffig 60 Gramm • Backpulver 2 Teelöffel
In der kleineren Schüssel Mehl mit Backpulver mischen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000947/small/muka%20s%20praskom%20do%20peciva.jpg)
3.
Ins Eigelbgemisch vorsichtig wechselnd Mehl und Schnee hineinmischen.
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4. Backen von Biskuit
Biskuitteig in die ausgefettete und mit Mehl ausgeschüttete Tortenform gießen. Ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000947/small/upeceny%20korpus.jpg)
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000947/small/poukladame%20ovocie.jpg)
6.
Tortengelee 20 Gramm
Tortengelee nach der Instruktion vorbereiten. Noch mit lauwarmem Gelee den Kuchen mit Erdbeeren gießen. In den Kühlschrank stellen und mindestens 4 Stunden erhärten lassen.
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Guten Appetit!