Rezept für sanftigen Quarkkuchen mit Äpfel und Rosinen. Die Kombination von Quark mit Mascarpone ist nicht nötig, es kann auch die Doppelmenge des Quarks verwendet.
Ein gesunder Sirup aus Apfelbeeren, in kalter Art vorbereitet, deswegen ist er auch reich an Vitamine...und Zucker. Sie stimmen bestimmt zu, ohne wäre der Sirup nicht so lecker. Aus angegeber Menge bereiten Sie cca 2 l des Sirups vor.
Traditionelles Rezept für den besten Strudel, so wie ihn unsere Oma von ihrer Oma gelernt hat.Die Zutaten (1 kg Mehl) sind für zwei Teige und für zwei Strudel. Ihr könnt einen Quarkstrudel und auch einen Mohnstrudel oder Apfelstrudel machen.
Durch die Zugabe vom Meerrettich bekommt der Salat einen einzigartigen scharfen Geschmack. Der Salat ist ebenfalls reich an gesundheitsfördernden Lebensmitteln und deshalb ist er eine passende Beilage vor allem in der Grippezeit.