Gebratener Parasolpilz mit Knoblauch

Einfache Vorbereitung des beliebten Pilzes. Mit frischem Brot servieren.

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

5 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Parasolpilz putzen und Stiel entfernen.

Bratpfanne mit Öl bestreichen und aufwärmen. Den Parasolpilz drauf legen und 2 Minuten braten.

Ihn dann umdrehen und von den anderen Seite 2 Minuten braten.

Knoblauch 1 Zehe • Wasser 1 Teelöffel • Salz

Parasolpilz durchschneiden und auf Brotscheibe legen. Mit durchgepresstem Knoblauch, mit einem Löffel des Wassers und Salz vermischt, aufstreichen.

Guten Appetit!

Rezept