Zucchini mit Knoblauch und Zwiebel

1. 

Zucchini 600 Gramm

Zucchini waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.

2. 

Zwiebel 200 Gramm • Rapsöl 2 Esslöffel

Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. In Öl braten.

3. 

Knoblauch 2 Zehe

Knoblauch putzen, in Scheiben schneiden und zur Zwiebel zugeben. Kurz braten...

4. 

...und Zucchini zufügen.

5. 

Salz 1 Teelöffel

Salzen, vermischen, zudecken und 10-15 Minuten dämpfen, von Zeit zu Zeit rühren