Curry-Knoblauch gegrillter Tofu

1. 

Tofu 400 Gramm

Tofu in dünne 1 cm grobe Scheiben schneiden und mit Papiertuch fein trocknen.

2. 

Olivenöl • Knoblauch 2 Zehe • Currypulver 1 Teelöffel • Salz 1 Teelöffel

Tofu mit Öl, durchgepresstem und geputzten Knoblauch, Curry und Salz von beiden Seiten bestreuen.

3. 

Tofu in eine Schüssel nebeneinander legen und 2 Stunden in Kühle marinieren lassen.

4. 

Nach Marinieren von beiden Seiten auf einer Grillpfanne braten.

5. 

Kartoffel in Butter gebraten Rezept

Man kann ihn mit Kartoffeln oder Salat oder mit beiden Beilagen servieren.