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Joghurtgetränk mit Aprikosen

    

Erfrischendes Aprikosenlassi in heißen Sommertagen. Lassi ist ein traditionelles, indisches Getränk, das aus Joghurt, Wasser, Gewürz und Obst besteht. Es gibt viele Variationen von diesem Getränk.

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

5 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 

1. 

Aprikosen (Marillen) 150 Gramm  Joghurt natural 3.5 % fett 150 Gramm  Wasser 150 Mililiter  Kardamom gemahlen ¼ Teelöffel  Ingwerpulver ¼ Teelöffel  Kreuzkümmel gemahlen 2 Prise

Aprikosen waschen, entkernen und in Mixer geben. Joghurt, aufgekochtes, im Kühlschrank ausgekühltes Wasser und Gewürz zugeben.

2. 

Schaumig mixen.

3. 

In ausgekühlten Becher eingießen und servieren.

Guten Appetit!

 

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