Joghurtgetränk mit Aprikosen
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Erfrischendes Aprikosenlassi in heißen Sommertagen. Lassi ist ein traditionelles, indisches Getränk, das aus Joghurt, Wasser, Gewürz und Obst besteht. Es gibt viele Variationen von diesem Getränk.
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Milch-Cocktails
Indische Rezepte
Koch
Portionen
2
Zubereitungszeit
5 min.
Schwierigkeit
Niedrige
Zutaten
| Aprikosen (Marillen) | 150 | ||
| Ingwerpulver | ¼ | Teelöffel | |
| Joghurt natural 3.5 % fett | 150 | ||
| Kardamom gemahlen | ¼ | Teelöffel | |
| Kreuzkümmel gemahlen | 2 | Prise | |
| Wasser | 150 |
Rezept
1.
Aprikosen (Marillen) 150 g • Joghurt natural 3.5 % fett 150 g • Wasser 150 ml • Kardamom gemahlen ¼ Teelöffel • Ingwerpulver ¼ Teelöffel • Kreuzkümmel gemahlen 2 Prise
Aprikosen waschen, entkernen und in Mixer geben. Joghurt, aufgekochtes, im Kühlschrank ausgekühltes Wasser und Gewürz zugeben.
2.
Schaumig mixen.
3.
In ausgekühlten Becher eingießen und servieren.
Guten Appetit!