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Joghurtgetränk mit Aprikosen

Joghurtgetränk mit Aprikosen

Erfrischendes Aprikosenlassi in heißen Sommertagen. Lassi ist ein traditionelles, indisches Getränk, das aus Joghurt, Wasser, Gewürz und Obst besteht. Es gibt viele Variationen von diesem Getränk.

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Milch-Cocktails

Indische Rezepte

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

5 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Aprikosen (Marillen)150Gramm
Ingwerpulver¼Teelöffel
Joghurt natural 3.5 % fett150Gramm
Kardamom gemahlen¼Teelöffel
Kreuzkümmel gemahlen2Prise
Wasser150Mililiter

 

Rezept

1. 

Aprikosen (Marillen) 150 Gramm  Joghurt natural 3.5 % fett 150 Gramm  Wasser 150 Mililiter  Kardamom gemahlen ¼ Teelöffel  Ingwerpulver ¼ Teelöffel  Kreuzkümmel gemahlen 2 Prise

Aprikosen waschen, entkernen und in Mixer geben. Joghurt, aufgekochtes, im Kühlschrank ausgekühltes Wasser und Gewürz zugeben.

2. 

Schaumig mixen.

3. 

In ausgekühlten Becher eingießen und servieren.

Guten Appetit!

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