Salat Delikatess

Die Anleitung für die Vorbereitung eines leckeren delikatessen Salat, nach traditionellem Rezept, der wurde in unserer Familie der Klassiker jeder Köchin.

Koch

Michal

Portionen

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Fleischsalate Glutenfrei

Zutaten


Dijon-Senf	1	Teelöffel
Diätsalami	400	Gramm
Essig	1	Esslöffel
Gewürzgurken	180	Gramm
Majonäse	300	Gramm
Pfeffer schwarz gemahlen	¼	Teelöffel
Puderzucker	10	Gramm
Salz	¼	Teelöffel
Worcester sauce	½	Esslöffel
Zwiebel	40	Gramm
eingelegte Erbsen	60	Gramm

Rezept

Diätsalami 400 Gramm

Salami in dünne Streifen schneiden.

Gewürzgurken 180 Gramm

Gurken in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel 40 Gramm • eingelegte Erbsen 60 Gramm

Erbsen und klein geschnittene Zwiebel zugeben.

Majonäse 300 Gramm • Puderzucker 10 Gramm • Worcester sauce ½ Esslöffel • Essig 1 Esslöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel • Dijon-Senf 1 Teelöffel • Salz ¼ Teelöffel

Angegebene Ingredienzen beimischen.

Kühl lagern. Man kann den Salat auch als ein Teil kalter Platte verwenden, oder ihn bloß nur so mit Gebäck aufessen.

Guten Appetit!