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Salat Delikatess

     

Die Anleitung für die Vorbereitung eines leckeren delikatessen Salat, nach traditionellem Rezept, der wurde in unserer Familie der Klassiker jeder Köchin.

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:    

 

 
 
Dijon-senf1Teelöffel
Diätsalami400g
Eingelegte erbsen60g
Essig1Esslöffel
Gewürzgurken180g
Majonäse300g
Pfeffer schwarz gemahlen¼Teelöffel
Puderzucker10g
Salz¼Teelöffel
Worcester sauce½Esslöffel
Zwiebel40g

1. 

Diätsalami 400 g

Salami in dünne Streifen schneiden.

2. 

Gewürzgurken 180 g

Gurken in kleine Würfel schneiden.

3. 

Zwiebel 40 g  eingelegte Erbsen 60 g

Erbsen und klein geschnittene Zwiebel zugeben.

4. 

Majonäse 300 g  Puderzucker 10 g  Worcester sauce ½ EL  Essig 1 EL  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ TL  Dijon-Senf 1 TL  Salz ¼ TL

Angegebene Ingredienzen beimischen.

5. 

Kühl lagern. Man kann den Salat auch als ein Teil kalter Platte verwenden, oder ihn bloß nur so mit Gebäck aufessen.

Guten Appetit!

 

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