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Salat Delikatess

Salat Delikatess

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Die Anleitung für die Vorbereitung eines leckeren delikatessen Salat, nach traditionellem Rezept, der wurde in unserer Familie der Klassiker jeder Köchin.

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Fleischsalate

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Dijon-Senf

1

12

Teelöffel

kcal

Diätsalami

400

??

Gramm

kcal

Essig

1

7

Esslöffel

kcal

Gewürzgurken

180

22

Gramm

kcal

Majonäse

300

??

Gramm

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

¼

5

Teelöffel

kcal

Puderzucker

10

39

Gramm

kcal

Salz

¼

0

Teelöffel

kcal

Worcester sauce

½

6

Esslöffel

kcal

Zwiebel

40

18

Gramm

kcal

eingelegte Erbsen

60

36

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Diätsalami 400 Gramm

Salami in dünne Streifen schneiden.

Salami in dünne Streifen schneiden....

2. 

Gewürzgurken 180 Gramm

Gurken in kleine Würfel schneiden.

Gurken in kleine Würfel schneiden....

3. 

Zwiebel 40 Gramm  eingelegte Erbsen 60 Gramm

Erbsen und klein geschnittene Zwiebel zugeben.

Erbsen und klein geschnittene Zwiebel zugeben....

4. 

Majonäse 300 Gramm  Puderzucker 10 Gramm  Worcester sauce ½ Esslöffel  Essig 1 Esslöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel  Dijon-Senf 1 Teelöffel  Salz ¼ Teelöffel

Angegebene Ingredienzen beimischen.

Angegebene Ingredienzen beimischen....

5. 

Kühl lagern. Man kann den Salat auch als ein Teil kalter Platte verwenden, oder ihn bloß nur so mit Gebäck aufessen.

Guten Appetit!

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