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Tatar Sauce aus sauren Sahne

Tatar Sauce aus sauren Sahne

    

Leichte Tatar Sauce, passt gut zu paniertem Gemüse.

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 

1. 

Zwiebel 40 Gramm  Gewürzgurken 40 Gramm  Senf 1 Esslöffel  Salz  Pfeffer schwarz gemahlen

Zwiebel schälen und klein hacken. Gurke genauso in kleine Stücke schneiden oder dünn reiben. Zwiebel und Gurke mit Senf, Salz und Pfeffer vermischen.

2. 

Sauerrahm (14-18%) 200 Gramm

Saure Sahne untermischen und gut durchrühren. Und schon kann sie serviert werden.

Guten Appetit!

 

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