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Tatar Sauce aus sauren Sahne

Tatar Sauce aus sauren Sahne

Leichte Tatar Sauce, passt gut zu paniertem Gemüse.

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Eintöpfe und Saucen

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Gewürzgurken40Gramm
Pfeffer schwarz gemahlen-
Salz-
Sauerrahm (14-18%)200Gramm
Senf1Esslöffel
Zwiebel40Gramm

 

Rezept

1. 

Zwiebel 40 Gramm  Gewürzgurken 40 Gramm  Senf 1 Esslöffel  Salz  Pfeffer schwarz gemahlen

Zwiebel schälen und klein hacken. Gurke genauso in kleine Stücke schneiden oder dünn reiben. Zwiebel und Gurke mit Senf, Salz und Pfeffer vermischen.

2. 

Sauerrahm (14-18%) 200 Gramm

Saure Sahne untermischen und gut durchrühren. Und schon kann sie serviert werden.

Guten Appetit!

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