Schoko - Nuss Napfkuchen mit Feigen
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251Butternapfkuchen, voll von Schokolade, Nüssen, und trockenen Feigen. Die Vorbereitung ist einfach und der Napfkuchen ist lecker.
Rezept,Foto Rezept,Schokolade 85%,Walnüsse,Feige getrocknet,Gugelhupfe
Gugelhupfe
Zutaten
Zutaten
| Butter | 0 ?? | kcal | |
| Butter | 60 441 | Gramm kcal | |
| Eigelb | 6 342 | Stück kcal | |
| Eiweiße | 6 101 | Stück kcal | |
| Feige getrocknet | 120 299 | Gramm kcal | |
| Natron (Speisesoda) | 8 0 | Gramm kcal | |
| Puderzucker | 0 ?? | kcal | |
| Puderzucker | 120 466 | Gramm kcal | |
| Schokolade 85% | 60 360 | Gramm kcal | |
| Walnüsse | 60 405 | Gramm kcal | |
| Weizenmehl griffig | 0 ?? | kcal | |
| Weizenmehl griffig | 180 641 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Schokolade 85% 60 Gramm • Walnüsse 60 Gramm • Feige getrocknet 120 Gramm
Nüsse und Schokolade fein hacken. Feige in dünne Scheiben schneiden.
3.
Weizenmehl griffig 180 Gramm • Natron (Speisesoda) 8 Gramm
Mehl mit Speisesoda (bzw. Backpulver) vermischen.
6.
Mehl einrühren.
7.
Den ausgeschlagenen Eiweißschnee behutsam unterheben.
8.
Schokolade, Nüsse....
9.
... und Feige einrühren.
10.
Den Teig in die mit Butter eingefettet und mit Mehl ausgestreut Napfkuchenform gießen. 35 Minuten im vorgeheiztem Backofen bei 170-180°C backen,
11.
Gebackenen Napfkuchen auskippen und mit Puderzucker bestreuen. Kühlen lassen, schneiden und servieren.
Guten Appetit!
