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Schweinefleisch auf Kremsel Senf

Schweinefleisch auf Kremsel Senf

Einfache Zubereitung von Schweinefleischstücken in leckerer Senfsauce. Wir empfehlen, mit gekochtem Butterreis Parboiled und einigen Salaten aus Rote Bete zu servieren.

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Schweinefleisch

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Knoblauch4Zehe
Kremser Senf3Esslöffel
Salz1.5Teelöffel
Schweine Schinken500Gramm
Schweine Schmalz30Gramm
Wasser200Mililiter
Zwiebel150Gramm

 

Rezept

1. 

Zwiebel 150 Gramm  Schweine Schmalz 30 Gramm  Knoblauch 4 Zehe

Zwiebel und Knoblauch putzen. Schneiden und in Fette braten.

2. 

Schweine Schinken 500 Gramm

Das gewaschene, geschnittene Fleisch hinzufügen. Rühren, bis alle Fleischstücke gezogen sind.

3. 

Salz 1.5 Teelöffel  Kremser Senf 3 Esslöffel

Salz und Senf zugeben.

4. 

Wasser 200 Mililiter

Mit Wasser ablöschen und mischen.

5. 

Unter einem Deckel 45 Minuten dünsten. Ab und zu vermischen.

Guten Appetit!

18.09.2024

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