Tschechische Rezepte

Eine leckere Suppe aus südtschechischer Küche.

Das klassische aus der tschechischen Küche ist zwar zeitaufwendig, aber die Geduld lohnt sich bei diesem kulinarischen Genuss aus.

Leckere, süße Kolatschen (Buchteln) werden mit verschiedenen Füllungen gefüllt - Quark, Mohn, Walnuss oder einfach nur Marmelade. Die Zubereitung braucht etwas mehr Zeit, da auf ein Blech nur wenige Stücke passen. Alle aufzuessen dauert 5 Minuten. :)

Beliebtes, schon seit Jahrhunderten bekanntes, Ostergebäck.

Typisches, klassisches tschechisches Gericht. Schweinekeule mit Sauerkraut und Knödel.

Ausgezeichnete, leicht pikante, gefüllte Speckwürstchen - Klassiker der tschechischen kalten Küche.

Wirklich ausgezeichnetes klassisches Gericht, Lendenbraten so wie ihn unser Vater schon vor fünfzig Jahren gekocht hat.

Leckeres Schinken-Pilze-Semmelknödel Rezept im Dampfgarer