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Tschechische Rezepte

 
Böhmische Semmelknödel

Koch

Michal

Zubereitungszeit

1 h. 10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Schinken-Pilze-Semmelknödel

Leckeres Schinken-Pilze-Semmelknödel Rezept im Dampfgarer

Koch

Michal

Zubereitungszeit

1 h. 10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Mährische Kolatschen (Buchteln)

Leckere, süße Kolatschen (Buchteln) werden mit verschiedenen Füllungen gefüllt - Quark, Mohn, Walnuss oder einfach nur Marmelade. Die Zubereitung braucht etwas mehr Zeit, da auf ein Blech nur wenige Stücke passen. Alle aufzuessen dauert 5 Minuten. :)

Koch

Dada

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

Ertrunkene Würstchen

Ausgezeichnete, leicht pikante, gefüllte Speckwürstchen - Klassiker der tschechischen kalten Küche.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

Mährischer Spatz

Typisches, klassisches tschechisches Gericht. Schweinekeule mit Sauerkraut und Knödel.

Koch

Michal

Zubereitungszeit

1 h. 30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Lendenbraten auf Sahne mit Knödel

Wirklich ausgezeichnetes klassisches Gericht, Lendenbraten so wie ihn unser Vater schon vor fünfzig Jahren gekocht hat.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

Oster-Flecht-Brötchen

Beliebtes, schon seit Jahrhunderten bekanntes, Ostergebäck.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

1 h. 30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 
 

 

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