Tschechische Rezepte

Beliebtes, schon seit Jahrhunderten bekanntes, Ostergebäck.

Leckere, süße Kolatschen (Buchteln) werden mit verschiedenen Füllungen gefüllt - Quark, Mohn, Walnuss oder einfach nur Marmelade. Die Zubereitung braucht etwas mehr Zeit, da auf ein Blech nur wenige Stücke passen. Alle aufzuessen dauert 5 Minuten. :)

Wirklich ausgezeichnetes klassisches Gericht, Lendenbraten so wie ihn unser Vater schon vor fünfzig Jahren gekocht hat.

Ausgezeichnete, leicht pikante, gefüllte Speckwürstchen - Klassiker der tschechischen kalten Küche.

Typisches, klassisches tschechisches Gericht. Schweinekeule mit Sauerkraut und Knödel.

Eine leckere Suppe aus südtschechischer Küche.

Das klassische aus der tschechischen Küche ist zwar zeitaufwendig, aber die Geduld lohnt sich bei diesem kulinarischen Genuss aus.

Leckeres Schinken-Pilze-Semmelknödel Rezept im Dampfgarer

Leckere Knödel-Beilage aus Toast-Brot.