Tofustäbchen in Oreganoteig

1. Tofu schneiden

Tofu 360 Gramm

Tofu halbieren, jede Hälfte noch in dünne Stäbchen schneiden.

2. Oreganoteig vorbereiten

Ei 1 Stück • Glattes Mehl 100 Gramm • Milch 100 Mililiter • Oregano 1 Esslöffel • Salz

Dickeren Teig aus Ei, Mehl und Milch vorbereiten. Falls der Teig zu dünn ist, Mehl zugeben. Falls der Teig zu dick ist, Milch zugießen. Oregano zugeben. Vermischen, salzen..

3. Braten

Sonnenblumenöl 3 Esslöffel

Tofustäbchen in Teig panieren und in Öl von beiden Seiten braten. Tofustäbchen als Häppchen oder mit Beilage servieren.