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Brathähnchen

Knusprig gebratenes Hähnchen im Backrohr. Zubereitungsmöglichkeiten sind verschieden… entweder kann man den speziellen Geflügelhalter oder Gugelhupfform verwenden. Am leichtesten geht es aber mit einer leeren Bierdose.

 

Zubereitungszeit: 1 h. 30 min.

    

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1. 

Hähnchen  Salz

Hähnchen gründlich mit kaltem Wasser abspülen, anschließend von innen und außen mit Salz würzen.

2. 

Gewürztes Hähnchen einfach auf den Geflügelhalter setzen. Nun ins Backblech geben und auf die unterste Schiene beziehungsweise auf den Boden stellen. Bei 180 - 200 Grad je nach Größe ca. 90 - 120 Minuten braten.

3. 

Fertig gebratenes Hähnchen von dem Geflügelhalter nehmen und mit der Geflügelschere zerteilen. Am besten schmeckt mit dem Brot und eingelegten Gurken  Guten Appetit!

Guten Appetit!

 

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