Kurkuma Huhn
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Ein goldbraun-gebackenes Huhn mit leckerem Geschmack, einfach vorbereitet.
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Hühnerfleisch
Rezept
1.
Hähnchen 1 Stück • Salz 2 Teelöffel • Kurkuma 2 Teelöffel • Wasser 100 Mililiter • Butter 80 Gramm
Das Huhn waschen, salzen und von beiden Seiten mit Kurkuma bestreichen. Es in den Bratentopf legen, Wasser zugiessen und Butter drauf legen.
2.
Den Bratentopf zudecken und im Backofen 35 Minuten bei 220°C backen. Drehen Sie das Huhn dann um und dann weitere 35 Minuten zugedeckt backen. Dann 10 Minuten ohne Deckel beim höheren Grad backen, umdrehen und weitere 10 Minuten backen.
3.
Mit Reis servieren, mit Saft vom Huhn begießen.
Guten Appetit!