Knoblauchhuhn gebacken

Leckeres knuspriges Huhn. Als Beilage ist Rote Bete Salat mit Obst und Mais geeignet. Er verstärkt mit seinem süß-sauren Geschmack den Geschmack des Knoblauchhähnchens.

Koch

Dada

Portionen

Zubereitungszeit

2 h.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Hühnerfleisch Glutenfrei 47 Saison Knoblauch

Zutaten


Hähnchen	1200	Gramm
Knoblauch	5	Zehe
Olivenöl	-
Paprika edelsüß	-
Rote - Bete - Salat mit Obst und Mais Rezept	-
Salz	-
Wasser	100	Mililiter

Rezept

Hähnchen 1200 Gramm • Salz • Paprika edelsüß • Olivenöl • Knoblauch 5 Zehe • Wasser 100 Mililiter

Huhn waschen, salzen, mit Paprika bestreuen, Öl und geputzten, gepressten Knoblauch zugeben. Das Huhn in einen Bratentopf legen, Wasser zugießen,zudecken und 45 Minuten backen (200-220 °). Das Huhn dann umdrehen, wieder zudecken und weitere 15 Minuten backen.

Das Huhn dann abdecken, 10-15 Minuten von der einen und 10-15 Minuten von der anderen Seite backen. Das Huhn ist nach dem Backen knusprig und weich.

Rote - Bete - Salat mit Obst und Mais Rezept

Mit Fleischscheren schneiden und servieren.

Guten Appetit!