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Einfache nicht gebackene Schnitten Dobosky

Einfache nicht gebackene Schnitten Dobosky

Leckerer Nachtisch, den auch kleine 7 Jahre alte Kinder vorbereiten können. Ausser der Älteren können auch die Jüngere helfen :) Eine Portion ist für einen Menschen zu wenig.

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Konfiserie

Koch

Portionen

18

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

Zutaten

Zutaten

Kakao Puddingpulver90Gramm
Kakaokekse Vollkorn300Gramm
Milch500Mililiter
Schlagsahne (30-33%)2Esslöffel
Schokolade zum Kochen30Gramm
Weiße Schokolade30Gramm
Zucker50Gramm

 

Rezept

1. 

Milch 500 Mililiter

Milch in einen Topf eingießen...

2. 

Zucker 50 Gramm

...Zucker zugeben...

3. 

Kakao Puddingpulver 90 Gramm

...und Puddingpulver.

4. 

Gründlich vermischen...

5. 

...und kochen bis dick.

6. 

Kakaokekse Vollkorn 300 Gramm

Kekse auspacken.

7. 

Sie in 3 Reihen zu 6 Kekse auf ein Backblech legen. Kekse von Seiten mit Alufolie sichern, damit sie sich beim Pudding schmieren nicht bewegen.

8. 

Eine Hälfte des Puddings auf die Kekse schmieren.

9. 

Die zweite Schicht von Keksen auf Pudding legen.

10. 

Die zweite Hälfte des Puddings schmieren...

11. 

...und mit weiteren Keksen zudecken.

12. 

Weiße Schokolade 30 Gramm  Schlagsahne (30-33%) 1 Esslöffel

Schokolade mit Sahne im Wasserbad zerlassen. Schnitten damit beträufeln.

13. 

Schokolade zum Kochen 30 Gramm  Schlagsahne (30-33%) 1 Esslöffel

Dunkle Schokolade zerlassen und Dobosky (Schnitten) damit auch beträufeln. In Kühle fest werden lassen.

14. 

Schneiden nach vorher bezeichneten Schnitten und servieren.

Guten Appetit!

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