Gegrillte Paprika mit Knoblauch

Ein leckeres Häppchen für alle Feinschmecker. Mit gebratenen Baguettestücken oder Brot servieren.

Koch

Portionen

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Zubereitungszeit

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Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Paprika waschen, halbieren und putzen.

Mit Öl bestreichen.

Auf heißen Grill legen und cca 10 Minuten (bis sie weich sind) von der Aussenseite grillen.

Paprika umdrehen und 4-5 Minuten aus der anderen Seite grillen.

Knoblauch putzen, durchpressen und mit Öl und Salz vermischen.

Ein bisschen Wasser zugeben.

Schalen von den gegrillten Paprika abziehen.

Mit vorbereitetem Knoblauch bestreichen.

Guten Appetit!